Masseria Lilei

Masseria Lilei est une ancienne structure construite en 1492, située dans la campagne de Lizzanello, une zone particulièrement suggestive immergée dans la nature du Salento, à quelques kilomètres de Lecce.

Grâce à son emplacement central dans le Salento, la Masseria est un point de départ idéal pour découvrir les beautés de cette terre, à seulement 5 km de la ville de Lecce, célèbre pour son architecture baroque, à 6 km du parcours de golf Acaya Golf Club et à seulement 10 kilomètres de la mer.

Masseria Lilei est l'endroit idéal pour profiter de la tranquillité de la campagne du Salento, immergé dans le silence et la nature préservée.

Depuis les terrasses de la Masseria, vous pourrez admirer un splendide panorama, surplombant le clocher de la cathédrale de Lecce et la zone protégée voisine de la Cesine.

Un séjour à Masseria Lilei est une occasion unique de découvrir l'histoire et la culture du Salento, d'admirer la beauté du paysage et de s'immerger dans la tradition et la culture de cette terre unique.

Borgo de Li Lei

Borgo de Li Lei est une vaste zone agricole située à quelques kilomètres de la ville de Lecce, au cœur de la merveilleuse région du Salento.

Caractérisé par la beauté de sa nature non contaminée, le territoire se caractérise par de splendides oliveraies et vignobles qui s'étendent à perte de vue, mais aussi par une grande variété d'arbres fruitiers, tels que figuiers, noyers, amandiers, arbousiers, poires, mûres, abricots et agrumes.

En plus de ces trésors, le Borgo de Li Lei offre également une végétation dense de bois de chênes et de maquis méditerranéen qui s'étend partout, créant une atmosphère unique et suggestive.

Un séjour à Borgo de Li Lei est une expérience inoubliable pour les amoureux de la nature et de la tranquillité. Les clients auront l'occasion de se promener parmi les oliveraies et les vignes, d'admirer le paysage environnant et de découvrir la beauté de cette terre généreuse et accueillante.

Borgo de Li Lei est l'endroit idéal pour ceux qui recherchent des vacances entourées de nature, de culture et de tradition, où vous pourrez savourer les saveurs authentiques de la cuisine des Pouilles et vous immerger dans la beauté d'une terre unique au monde.

Masséria depuis 1492

La Masseria Lilei remonte à la fin du XVe siècle et a bénéficié d'agrandissements successifs jusqu'au début des années 1800. Cette ancienne ferme fortifiée possède une tour quadrangulaire et une série de pièces qui, construites à différentes époques, témoignent des caractéristiques architecturales de chaque période. .

Dans le passé, ces structures fortifiées étaient placées dans des points stratégiques du Salento pour défendre le territoire des incursions ennemies depuis la mer. De plus, ils offraient un abri aux habitants de la campagne et servaient de guet pour la ville historique de Lecce, qui n'était qu'à quelques kilomètres.

La ferme est située dans la commune de Lizzanello, à quelques kilomètres de la structure, dont le village a des origines anciennes, remontant au XIIIe siècle, lorsqu'il a été fondé par des réfugiés qui ont fui le pillage de Lecce par Otto IV de Saxe en 1210.

La nouvelle ville s'appelait Licyanellus, ce qui signifie Little Lecce, et devint un centre stratégique important dans la région.

Hébergement

La Masseria Lilei accueille ses hôtes dans douze chambres donnant sur la cour intérieure, chacune avec sa propre histoire et son style architectural. Certaines chambres ont les voûtes en étoile classiques, d'autres ont plutôt des plafonds en pavillon, et certaines ont encore des arcs croisés et des plafonds en bois et en carreaux de terre cuite.

Pour ceux qui recherchent plus d'intimité et de tranquillité, la Masseria propose également une ferme dans le vignoble avec deux autres chambres, qui donnent sur les bois et l'oliveraie environnante.

Cuisine méditerranéenne fraîche

Séjourner à Masseria Lieli, c'est sentir les odeurs et les saveurs de la cuisine méditerranéenne dès le réveil le matin. En fait, dans la cuisine de la Masseria, dès le petit matin, l'air est plein d'arômes et de parfums de la tradition salentine.

Le jardin de la ferme fournit des fruits frais, des herbes et des légumes qui sont utilisés pour la préparation du petit-déjeuner.

Déjà pendant le petit-déjeuner, la sauce au basilic est déjà en ébullition, en préparation du déjeuner, tandis que la farine et les œufs sont mélangés pour créer des pâtes fraîches, telles que des orecchiette et des gnocchi à la sauge. Le thym et le romarin sont utilisés pour relever le goût de la viande, tandis que les tomates et la roquette sont prêtes à être servies dans une grande céramique blanche.

Les fromages locaux, comme ceux d'Otrante, sont particulièrement parfumés et les figues de Barbarie sont nettoyées et préparées pour être dégustées. Dans le garde-manger de la Masseria, il est possible d'acheter des produits locaux, tels que de l'huile, du vin, des taralli, des crèmes, des olives, des confitures et du miel, pour ramener à la maison les saveurs de la campagne et la tradition culinaire du Salento.

Une expérience culinaire unique, où les saveurs authentiques et les arômes intenses des Pouilles se mélangent pour créer une expérience inoubliable.